邛崃市殡仪馆职工食堂劳务服务项目成交公告
· 2022-10-11
邛崃市殡仪馆职工食堂劳务服务项目成交公告
2022年10月11日 09:51 来源： 【打印】
公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 邛崃市殡仪馆职工食堂劳务服务项目 | ||
| 品目 | 服务/商务服务/其他商务服务 | ||
| 采购单位 | 邛崃市殡仪馆 | ||
| 行政区域 | 四川省 | 公告时间 | 2022年10月11日 09:51 |
| 评审专家（单一来源采购人员）名单 | 黄炜（组长），王煜，徐惠（采购人代表） | ||
| 总成交金额 | ￥24.360000 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 王女士 | ||
| 项目联系电话 | 028-87851722 | ||
| 采购单位 | 邛崃市殡仪馆 | ||
| 采购单位地址 | 邛崃市文君街道土陶村1组 | ||
| 采购单位联系方式 | 联 系 人：黄女士， 联系电话：028-88771663 | ||
| 代理机构名称 | 四川致成信工程项目管理有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 电子科技大学西区科技园5栋4单元2楼201号 | ||
| 代理机构联系方式 | 联 系 人：王女士 联系电话：028-87851722 | ||
一、项目编号：ZCX-CG-2022-018（招标文件编号：ZCX-CG-2022-018）
二、项目名称：邛崃市殡仪馆职工食堂劳务服务项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：成都市欣华餐饮管理有限公司
供应商地址：邛崃市文君街道金桂一街85号
中标（成交）金额：24.3600000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 成都市欣华餐饮管理有限公司 | 邛崃市殡仪馆职工食堂劳务服务 | 邛崃市殡仪馆职工食堂 | 采购食堂厨师服务，满足殡仪馆食堂厨师岗位工作需求，解决殡仪馆食堂厨师工作人员不足问题。 | 三年。 | 1、按照采购人要求的就餐时间、就餐人员、就餐标准，负责一日三餐就餐服务，365天一日三餐，早餐 07:30- 8:10、 午餐 11:30-13:00 、晚餐5:30后（晚餐依据当天业务情况）。 2、身体健康、无传染病，具有敬业精神，熟知厨房环境卫生和服务知识，熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。熟悉各系新菜式，增加花样品种，创造有特色的饮食和风味。熟悉厨房设备性能及使用方法，并具有维护保养的一般知识及能力。 3、负责厨房的全面管理工作，烹饪工作。做好厨房一日三餐48小时留销样制度并做好台账管理。 4、主动听取就餐人员的意见，不断改进和提高食品质量。 5、控制食品成本合理使用各种原材料减少浪费，做到物尽其用。 6、抓好食品质量，食品卫生检查，及各种设备的清洁和保养，如冰箱、菜案等。菜刀放置箱内上锁，食品安全检查、要有定期灭蝇灭鼠记录以及公共安全消防检查记录做好台账管理。 7、每日检查冰箱、库房原料的库存及质量，有效防止大量积压库存料。 8、食堂及周边的垃圾清运、环境卫生保洁、食堂火灾防范。 9、对餐具每日消毒做好台账管理。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
黄炜（组长），王煜，徐惠（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：本项目特别约定，招标代理服务费由成交供应商向招标代理机构支付，本次招标代理费用为：8000元（大写：人民币捌仟元整）。
本项目代理费总金额：0.8000000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
服务期限3年，成交金额：24.36万元/年。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：邛崃市殡仪馆
地址：邛崃市文君街道土陶村1组
联系方式：联 系 人：黄女士， 联系电话：028-88771663
2.采购代理机构信息
名 称：四川致成信工程项目管理有限公司
地 址：电子科技大学西区科技园5栋4单元2楼201号
联系方式：联 系 人：王女士 联系电话：028-87851722
3.项目联系方式
项目联系人：王女士
电 话： 028-87851722
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